Гауда в Нідерландах

Гауда це ім'я, ймовірно, більш відомий своїм сиром, ніж за ім'я голландських історичних місто 27 км на північ-схід від Роттердама.

Хоча центр міста має невеликі розміри. Це добре стоїть відвідування, оскільки є так багато побачити і зробити.

цікаві місця

Коли ви прогулятися по центру міста ви оточені багато красивих відреставрованих будівлях.

Фасади будинків і магазинів вузькі та високі.

Дахи крутосхилі, бо в 1600-1700-х роках вони були солом’яними.

Крутий дах швидко зливає дощову воду і менш схильний до витоків.

Гауда музей

Тут ви знайдете мистецтво та артефакти, пов’язані з історією Гауди.

Економіка тут залежала не лише від сиру, але й славилася виробництвом пива, гончарних виробів, глиняних люльок, свічок та “стропвафелів” (голландський делікатес).

Ви також можете побачити велику колекцію релігійного мистецтва в музеї.

Ратуша Гауда

У більшості з будинків у центрі міста щільно упаковані разом ратуша, яка гордо стоїть у центрі Ринкової площі, є реальне утвердження.

У задній частині будівлі він має 9-ступінчастий фронтон.

Маленькі вікна ззаду та збоку прикрашені віконницями, пофарбованими в червоний та білий кольори, які чудово контрастують із будівлею з вапняку.

Це приголомшлива будівля в готичному стилі.

Музей сиру та “de Waag”

За ратушею ви знайдете "de Waag".

Спочатку це було місце, де зважували продукти, що продавались на ринку, включаючи сир.

Вагою сприяло справедлива торгівля і збори, сплачені за обов'язкове зважування піде в казну міста.

З 1995 року “de Waag” перетворено на музей сиру.

Тут ви дізнаєтесь, що сир Гауда насправді ніколи не виготовлявся в самій Гауді.

Фермери навколо Гауда вироблятиме сир і приходять на ринок в Гауда з конем і возом, щоб продати свої товари.

Типовий голландський харчування

Ось деякі приклади ви можете спробувати:

“Stroopwafels” - типовий голландський делікатес, який на перший погляд може виглядати не особливо особливим, але, скуштувавши їх, ви напевно захочете ще.

Stroopwafel складається з 2 тонких вафель, склеєних разом по тонкою плівкою сиропу.

Якщо ви досить щасливі, щоб бути в місті на одному з спеціальних базарні дні часто є кабіна, де вони свіжоспеченого на замовлення.

Чавунна вафлі натисніть дає їм їх типову форму.

«Голландський яблучний пиріг» - глибоко наповнений яблучний пиріг з корицею та родзинками в солодкій випічці.

Це завжди добре поєднується з однією зі спеціальних кав, доступних у кафе.

“Erwtensoep” - густий зимовий гороховий суп з копченою ковбасою на холодні дні.

покупка

Ходити по магазинах у цьому місті - це весело.

Уздовж крихітних вуличок і провулків ви знайдете безліч маленьких індивідуальних магазинів.

Магазин іграшок під назвою “de Speeldoos” продає багато старомодних різнокольорових дерев’яних іграшок, і якщо у вас є маленькі діти чи онуки, ви обов’язково знайдете тут справді особливий подарунок для них.

Потім є свічкові цехи, іноді зі своїми власними підрозділами з виробництва свічок.

Типові голландські страви, такі як сир, солоний оселедець та деякі солодкі страви, можна придбати в делікатесних магазинах у центрі міста або з’їсти в одному з численних кафе, пабів чи ресторанів.